Từ xa xưa, đường phèn đã được ông bà ta sử dụng như một loại gia vị phổ biến trong nấu ăn như: nấu nước nha đam, nước sâm, chè, làm bánh kẹo…để tạo thêm vị ngọt và thanh mát cơ thể. Vậy đường phèn có tốt không và những điều cần biết về đường phèn là gì? Hôm nay Blogsuckhoevn.com sẽ chia sẻ đến các bạn một số thông tin hữu ích mà bạn nên biết về đường phèn nhé!
Nội dung bài viết
Đường phèn là gì?
Đường phèn có tên khoa học là Saccharose. Ngoài ra, nó còn có tên gọi khác là băng đường. Nguyên liệu chính tạo thành đường phèn chính là đường RS thường được gọi là đường cát trắng. Đường cát trắng càng nguyên chất, càng ít tạp chất thì đường phèn thành phẩm làm ra càng có chất lượng tốt. Đường phèn có chứa một vài nguyên tố vi lượng và saccharose. Đường phèn là một loại nguyên liệu có rất nhiều công dụng tuyệt vời được lưu truyền từ xưa cho đến nay.
Ngăn ngừa và điều trị bệnh ho cho bé
Trẻ em rất dễ bị cảm lạnh. Chỉ cần thời tiết thay đổi một chút là sẽ rất dễ bị ho. Đường phèn là một trong những biện pháp hiệu quả nhất để giảm ho nhanh chóng. Các mẹ có thể chưng đường phèn với quất hoặc chanh rồi cho bé uống. Cách này giúp điều trị ho và viêm họng cực kỳ hiệu quả . Nguyên nhân là do đường phèn có nhiều chất có khả năng làm sạch miệng, làm dịu cơn đau họng. cắt cơn ho. Chính vì vậy trong nhà nên có một ít đường phèn để có thể sử dụng bất kì lúc nào khi cần. Nếu như bạn chưa kịp chế biến thì có thể cho bé ngậm đở 1 vài cục đường phèn nhỏ cũng rất tốt nhé
Đường phèn là nguyên liệu sử dụng rất nhiều trong ngành thực phẩm
Đường phèn do được tinh chế từ đường cát trắng. Nó được loại bỏ hết tạp chất nên nó ít ngọt hơn, có vị thanh mát và giải nhiệt tốt hơn. Đường phèn tốt cho sức khỏe hơn so với đường cát trắng. Mặc dù được nấu thủ công nhưng rất sạch sẽ, tinh khiết. Do đó sử dụng đường phèn thì bạn có thể yên tâm về chất lượng cũng như công dụng tuyệt vời mà nó mang lại. Và đây là lý do cho việc nó được sử dụng rộng rãi trong ngành chế phẩm thực phẩm.
Đường phèn được sử dụng để chế biến bánh kẹo, nấu chè. Trong đông y còn được sử dụng kết hợp để làm thuốc khi nấu chung với long nhãn, yến, ô mai… Đường phèn có tác dụng bổ trung ích khí, hòa vị nhuận phế, chỉ khái trừ đàm. Làm gia vị để khai vị trợ tiêu hóa
Giúp giải nhiệt và thanh mát cơ thể khi trời nóng
Đường phèn có khả năng giải nhiệt rất tốt cho sức khỏe. Đường phèn có thể dùng pha chế thức uống, nấu chè…Sẽ giúp giải nhiệt và thanh mát cơ thể. Bên cạnh đó, đường phèn còn giúp cung cấp thêm năng lượng cho cơ thể dưới dạng glucose. Giúp giảm căng thẳng, giảm stress và nâng cao khả năng của các giác quan.
Đường phèn giúp bổ thận sinh tinh
Một tác dụng tuyệt vời của đường phèn mà nếu bạn biết. Chắc chắn bạn sẽ mua ngay về nhà để sử dụng. Theo như kinh nghiệm ông bà xưa để lại, đường phèn giúp bổ thận sinh tinh. Chỉ cần chưng đường phèn với rể cây đậu bắp sẽ giúp cải thiện và nâng cao đời sống tình dục một cách rất hiệu quả. Đây chắc hẳn là tin rất đáng mừng đối với các đấng mài râu đây.
Với những kiến thức trên đây, hi vọng các bạn đã có thêm cho mình một số kiến thức cơ bản về đường phèn. Và đã tự trả lời được cây hỏi ” đường phèn có tốt không rồi nhé. Hãy là người tiêu dùng thông minh. Chúc các bạn luôn khỏe mạnh
Trả lời